高剪切乳化机的核心功能：高效实现多相混合与均质化

高剪切乳化机是一种通过高速旋转的转子-定子结构产生强烈剪切力，将不相溶的液-液、液-固物料快速细化、分散并形成稳定均一体系的高效混合设备。它广泛应用于食品、日化、医药、化工等行业，是制备面霜、沙拉酱、药膏、涂料等产品的核心设备。

核心功能：

高剪切乳化机通过机械强制力实现液-液、液-固、气-液等多相物料的精细化处理，核心功能包括：

乳化：将油相与水相混合形成稳定乳液（如化妆品乳霜、药乳液），颗粒直径可细化至0.5μm以下，甚至纳米级。

分散：将固体颗粒均匀分散至液体中，避免团聚。

均质：通过高频剪切使物料粒径分布更均匀，提升产品稳定性与口感。

溶解与悬浮：加速溶解过程（如甲基纤维素、胶质体）或保持悬浮液稳定性（如药丸包衣、涂料）。

技术参数与结构：

核心参数：转子尖*线速度通常为 15-40 m/s（线速度越高，剪切力越强）；处理粒径可达微米至亚微米级；电机多为变频调速，方便控制工艺。

核心部件：转子-定子剪切头，材质多为 316L 不锈钢，可根据工艺需求更换不同齿形的定子头。